Rapunzel Bio Vanilleschoten Bourbon 2 Stück

Artikelnummer: 19653

EAN: 4006040132790

Echte Bourbon Vanille - die 'Königin der Gewürze'.

Kategorie: Backzutaten


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Produktbeschreibung

Echte Bourbon Vanille - die 'Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert sehr viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit. Bourbon Vanilleschoten werden nach der Ernte mehrere Monate sorgfältig fermentiert - nur so kann sich ihr unvergleichliches Aroma entfalten.

Herstellung
Die grünen Vanilleschoten werden geerntet und durch Einschlagen in Tücher und Reifungskästen fermentiert. Anschließend werden die Schoten getrocknet und in Glasröhrchen gefüllt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Komoren

Verwendung
zum Verfeinern von Schlagsahne, Obstsalat, Gebäck und Desserts

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Bio-Zertifikat
DE-ÖKO-006

Allgemeines:


Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Lupineohne Nüsseohne Schalenfrüchteohne Schwefeldioxidohne Sellerieohne Senfohne Sesamsamenohne Sojaohne Hefe / Hefeextrakt
Eigenschaften: kein KühlproduktBIOVegan
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

Zutaten & Nährwertangaben

Zutaten

Bourbon Vanille*

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 1332kJ / 317kcal
Kohlenhydrate 56,0g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 55,4g
Eiweiß 3,90g
Fett 3,20g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,90g
Ballaststoffe 24,4g
Natrium -g
Salz <0,065g

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