Rapunzel Bio Sultaninen, demeter 250g

Artikelnummer: 19338

EAN: 4006040125402

Herrlich saftig süße Sultaninen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt.

Kategorie: Trockenfrüchte


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Produktbeschreibung

Herrlich saftig süße Sultaninen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Die hellen Trauben werden unter der türkischen Sonne getrocknet. Sultaninen werden vor dem Trocknen gedippt, dadurch verkürzt sich die Trocknungszeit und ihre helle Farbe bleibt erhalten. Die türkischen, demeter Sultaninen stammen aus dem Dorfprojekt Salihli und werden kontrolliert biologisch-dynamisch angebaut.

Herstellung
Vor dem Trocknen werden die Trauben 'gedippt', d. h. mit einer 5%igen Lösung aus Pottasche (Kaliumkarbonat), Olivenöl und Wasser besprüht. Die Trocknungszeit wird dadurch auf etwa 3-5 Tage verringert. Nach der Trocknung werden die Sultaninen gewaschen und sortiert. Um ein Zusammenkleben zu verhindern, werden die Beeren nach dem Trocknen mit Sonnenblumenöl benetzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Türkei

Verwendung
ins Müsli, für alle Süßspeisen, zum Backen und Naschen

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Bio-Zertifikat
DE-ÖKO-006

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 1279
Energie kcal 302
Kohlenhydrate in g 68
- davon Zucker in g 67
Eiweiß in g 3
Fett in g 1
Ballaststoffe in g 5
Zutatenliste Sultaninen**, Sonnenblumenöl*
*kontrolliert biologischer Anbau **aus biologisch dynamischen Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise Bitte kühl und trocken lagern.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Herkunftsland Türkei

Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Lupineohne Nüsseohne Schalenfrüchteohne Schwefeldioxidohne Sellerieohne Senfohne Sesamsamenohne Soja
Eigenschaften: BIOkein KühlproduktVegan
Inhalt: 250,00 g
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

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