Rapunzel Bio Sojabohnen aus Österreich 500g

Artikelnummer: 19425

Haltbar bis: 07.03.2022

EAN: 4006040175117

Die Sojabohne stammt ursprünglich aus Asien, auch hierzulande erfreut sie sich vor allem in Tofu, Tempeh und als Sojamilch großer Beliebtheit.

Kategorie: Hülsenfrüchte


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0251 9520 3990
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Produktbeschreibung

Die Sojabohnen der Sorte 'Amandine' werden in Bayern auf dem Familienbetrieb von Michael Lechner angebaut. Die Sojabohne stammt ursprünglich aus Asien, auch hierzulande erfreut sie sich vor allem in Tofu, Tempeh und als Sojamilch großer Beliebtheit. Doch auch pur als Gemüse oder Snack schmecken die kleinen Powerkörnchen ausgesprochen lecker.

Herstellung
Nach der Ernte werden die Sojabohnen von ihrer Hülse befreit, gereinigt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Österreich

Verwendung
für Salate, Eintopf, als Snack oder zur Herstellung von Sojamilch

Zubereitungshinweis
Die Bohnen über Nacht einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 45-60 Minuten bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 1599
Energie kcal 384
Kohlenhydrate in g 6
- davon Zucker in g 6
Eiweiß in g 38
Fett in g 18
Ballaststoffe in g 22
Zutatenliste SOJABOHNEN*
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise Bitte kühl und trocken lagern.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Herkunftsland Deutschland

Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Lupineohne Nüsseohne Schalenfrüchteohne Schwefeldioxidohne Sellerieohne Senfohne Sesamsamenohne Hefe / Hefeextrakt
Eigenschaften: kein KühlproduktBIOVegan
Inhalt: 500,00 g
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

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