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Rapunzel Bio Risotto Rundkorn Spitzenreis 'Ribe' Natur 500g

Artikelnummer: 19359

Kategorie: Reis

Cremig, sähmig kochender Spitzenreis der Sorte 'Ribe', die klassisch italienische Risotto-Reissorte.

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Cremig, sähmig kochender Spitzenreis der Sorte 'Ribe', die klassisch italienische Risotto-Reissorte. Der Reis wächst in dem traditionellen Reisanbaugebiet Piemont, wo die Reisfelder mit frischem Gebirgswasser aus den Alpen bewässert werden. Durch die langjährige Erfahrung der Bio-Bauern entsteht ein Risotto-Reis mit zart aromatischem Geschmack.

Herstellung
Nach der Ernte wird der Reis gereinigt, entspelzt und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
ideal für alle Risotto-Varianten, Paella, cremige Suppen, Füllungen oder Reissalate, auch für Milchreis geeignet

Zubereitungshinweis
Risotto-Koch-Methode (250g für ca. 4 Portionen): Reis über Nacht einweichen. Gehackte Zwiebeln in etwas Butter oder Olivenöl andünsten, abgetropften Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nach und nach ca. 500 ml Brühe zugeben und 25-30 Minuten garen. Klassische Zubereitung: 250g Risotto Reis mit der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen und ca. 50-60 Minuten kochen.

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Bio-Zertifikat
DE-ÖKO-006

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ1491
Energie kcal352
Kohlenhydrate in g74
- davon Zucker in g1
Eiweiß in g8
Fett in g2
Ballaststoffe in g2
ZutatenlisteRibe Rundkornreis* natur
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

LagerungshinweiseBitte kühl und trocken lagern.
Bio-KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftslandItalien
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau


Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Lupineohne Nüsseohne Schalenfrüchteohne Schwefeldioxidohne Sellerieohne Senfohne Sesamsamenohne Soja
Eigenschaften: kein KühlproduktBIOVegan
Inhalt:500,00 g
Ribe Rundkornreis* natur

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwertangabenje 100g
Brennwert / Energie1491kJ / 352kcal
Kohlenhydrate74,1g
- davon mehrwertige Alkohole-g
- davon Zucker0,6g
Eiweiß7,80g
Fett2,20g
- davon gesättigte Fettsäuren0,60g
Ballaststoffe2,2g
Natrium-g
Salz<0,025g

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