Rapunzel Bio Rapadura Vollrohrzucker 1kg

Artikelnummer: 19565

Haltbar bis: 26.08.2023

EAN: 4006040301196

Rapadura Vollrohrzucker besitzt einen angenehmen, leicht karamelligen Geschmack und ist fair gehandelt

Kategorie: Süßungsmittel


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Produktbeschreibung

Rapadura Vollrohrzucker besitzt einen angenehmen, leicht karamelligen Geschmack und ist fair gehandelt - von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Er wird aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs gewonnen, der nach dem Pressen schonend eingedickt, getrocknet und vermahlen wird. Der hochwertige Vollrohrzucker wird traditionell hergestellt und nicht raffiniert. Daher bleiben die natürlichen Bestandteile des Zuckerrohrs weitgehend erhalten.

Herstellung
Die reifen Zuckerrohre werden geerntet, gesäubert und zerkleinert. In der Zuckermühle wird der Zuckerrohrsaft schonend ausgepresst, gefiltert und erhitzt. Die Masse wird so lange gerührt bis sie auskristallisiert, anschließend in einer Verdampfungsanlage eingedickt, getrocknet, vermahlen und abgepackt.

Verwendung
für Süßpeisen, Getränke, Desserts und zum Backen

Lagerhinweis
Rapadura Vollrohrzucker ist wasseranziehend. Deshalb bitte gut verschließen und trocken lagern, um ein Verklumpen zu vermeiden.

Bio-Zertifikat
DE-ÖKO-006

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 1615
Energie kcal 380
Kohlenhydrate in g 95
- davon Zucker in g 95
Zutatenliste Vollrohrzucker*
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise Rapadura Vollrohrzucker ist wasseranziehend. Deshalb bitte gut verschließen und trocken lagern, um ein Verklumpen zu vermeiden.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Herkunftsland Brasilien

Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Lupineohne Nüsseohne Schalenfrüchteohne Schwefeldioxidohne Sellerieohne Senfohne Sesamsamenohne Sojaohne Hefe / Hefeextrakt
Eigenschaften: kein KühlproduktBIOVegan
Inhalt: 1,00 kg
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

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