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Rapunzel Bio Orangeat gewürfelt 100g

Artikelnummer: 19651

Haltbar bis: 12.12.2022

Kategorie: Backzutaten

Die kandierten Orangenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv-fruchtig.

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Die kandierten Orangenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv-fruchtig. Orangeat kann vielseitig zum Backen oder zum Verfeinern von Desserts eingesetzt werden.

Herstellung
Orangenschale wird in Würfel geschnitten und mit Wasserdampf behandelt. Der nun zugegebene Maisstärkesirup dringt aufgrund der Osmose in die Kapillaren der Fruchtschale ein und ersetzt das Wasser.

Verwendung
zum Backen und für Desserts, ideal für Klassiker wie Stollen oder Früchtebrot

Lagerhinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren!

Bio-Zertifizierung
IT-BIO-008

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ1389
Energie kcal327
Kohlenhydrate in g80
- davon Zucker in g79
Ballaststoffe in g1
Salz in g1
ZutatenlisteMaisstärkesirup*, Orangenschalen* (30,00%), Meersalz
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

LagerungshinweiseNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren!
Bio-KontrollstelleIT-BIO-008
HerkunftslandItalien
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau


Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Lupineohne Schwefeldioxidohne Sellerieohne Senfohne Sesamsamenohne Sojaohne Hefe / Hefeextrakt
Eigenschaften: kein KühlproduktBIOVegan
Inhalt:100,00 g
Maisstärkesirup*
Orangenschalen* (30,00%)
Meersalz

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwertangabenje 100g
Brennwert / Energie1389kJ / 327 kcal
Kohlenhydrate80,3g
- davon mehrwertige Alkohole-g
- davon Zucker79g
Eiweiß0,4g
Fett0,2g
- davon gesättigte Fettsäuren0g
Ballaststoffe1,2g
Natrium-g
Salz<0,5g

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