Rapunzel Bio Olivenscheiben für Salat und Pizza 190g
  • Artikelnummer: 19521
Die praktisch vorgeschnittenen Olivenscheiben der Sorte 'Amphissa' aus Zentralgriechenland.
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Produktbeschreibung

Die praktisch vorgeschnittenen Olivenscheiben der Sorte 'Amphissa' aus Zentralgriechenland. Sie sind fix über Pizza oder Salate gestreut, wenn es in der Küche schnell gehen soll. Diese Olivensorte ist fein-aromatisch und beliebt durch ihr festes, saftiges Fruchtfleisch.

Herstellung
Die Oliven werden von Hand geerntet. Erntefrische Oliven sind sehr bitter und ungenießbar. Deshalb lagern die Oliven zur Entbitterung mehrere Monate in großen Fässern, eingelegt in Wasser und Meersalz. Anschließend werden sie entsteint, in Scheiben geschnitten und mit einer Lake aus Wasser, Zitronensaft und Meersalz in Gläser abgefüllt. Zur Haltbarmachung werden die Oliven erhitzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Griechenland

Verwendung
ideal für Salate, Pizza, Saucen oder Pasta

Lagerhinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Die Oliven immer mit Lake bedeckt halten.

Bio-Zertifikat
GR-BIO-03


Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Lupineohne Nüsseohne Schalenfrüchteohne Schwefeldioxidohne Sellerieohne Senfohne Sesamsamenohne Sojaohne Hefe / Hefeextrakt
Eigenschaften: kein KühlproduktBIO
Inhalt: 190,00 g
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

Zutaten & Nährwertangaben

Zutaten
Oliven* (Oliven*, Meersalz)
Wasser
Zitronensaftkonzentrat*

*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 474kJ / 115kcal
Kohlenhydrate 0,6g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 0,5g
Eiweiß 1,00g
Fett 11,00g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,90g
Ballaststoffe 3,0g
Natrium -g
Salz <3,300g

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