Rapunzel Bio Oliven grün, gefüllt mit Knoblauch in Lake 190g

Artikelnummer: 19526

Von Hand gefüllte, griechische Oliven der Sorte 'Amphissa' - eine besondere handwerkliche Spezialität!

Kategorie: Antipasti, Eingemachtes & Eingelegtes


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0251 9520 3990
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Produktbeschreibung

Von Hand gefüllte, griechische Oliven der Sorte 'Amphissa' - eine besondere handwerkliche Spezialität! Durch ihren aromatischen Geschmack, den knackigen Biss und die würzige Note des Knoblauchs bereichern sie jeden Antipasti-Teller.

Herstellung
Die Oliven der Sorte 'Amphissa' werden von Hand geerntet. Erntefrische Oliven sind sehr bitter und ungenießbar. Deshalb lagern die Oliven zur Entbitterung mehrere Monate in großen Fässern, eingelegt in Wasser und Meersalz. Nach dem Entsteinen werden die Oliven händisch mit Knoblauch befüllt und mit einer Lake aus Wasser, Zitronensaft und Meersalz in Gläser abgefüllt. Zur Haltbarmachung werden die Oliven erhitzt.

Verwendung
ideal als Vorspeise, zu Salaten oder als Tapa zum Wein serviert

Lagerhinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Die Oliven immer mit Lake bedeckt halten.

Bio-Zertifikat
GR-BIO-03

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 518
Energie kcal 124
Kohlenhydrate in g 2
- davon Zucker in g 1
Eiweiß in g 1
Fett in g 12
Ballaststoffe in g 3
Salz in g 4
Zutatenliste Oliven* (Oliven*, Meersalz), Wasser, Knoblauch* (9,00%), Zitronensaftkonzentrat*
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Die Oliven immer mit Lake bedeckt halten.
Bio-Kontrollstelle GR-BIO-03
Herkunftsland Griechenland

Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Lupineohne Nüsseohne Schalenfrüchteohne Schwefeldioxidohne Sellerieohne Senfohne Sesamsamenohne Sojaohne Hefe / Hefeextrakt
Eigenschaften: kein KühlproduktBIOVegan
Inhalt: 190,00 g
nutrition_facts: Energie_kcal: 124 | Kohlenhydrate_g: 2 | davon_mehrwertige_Alkohole_g: 0 | davon_Zucker_g: 1 | Eiweiss_g: 1 | Fett_g: 12 | Ballaststoffe_g: 3 | Salz_g: 4
ingredients: Oliven* (Oliven*, Meersalz), Wasser, Knoblauch* (9,00%), Zitronensaftkonzentrat*
instructions: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Die Oliven immer mit Lake bedeckt halten.
origin: Griechenland
quantitative_ingredient_declaration: g
food_name: Oliven mit Knoblauch gef.
real_mgb_artnum: 19526
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

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