Rapunzel Bio Kokosfett mild 200g

Artikelnummer: 19489

Haltbar bis: 16.10.2021

EAN: 4006040216216

Nicht gehärtet, zum Backen, Braten und Frittieren, mild im Geschmack,

Kategorie: Backzutaten


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0251 9520 3990
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Produktbeschreibung

Mildes Kokosfett stammt von dem Rapunzel HAND IN HAND-Partner Serendipol aus Sri Lanka. Es wird mit Hilfe von Wasserdampf mild gedämpft und ist damit ein neutrales Öl ohne starken Eigengeschmack, das vielseitig verwendet werden kann. Eine Alternative für all diejenigen, die eine neutrales Öl ohne Kokosgeschmack bevorzugen.

Herstellung
Nach der Ernte wird das Fruchtfleisch der Kokosnuss zerkleinert, anschließend vermahlen und getrocknet. Es erfolgt eine rein mechanische Pressung ohne äußere Hitzezufuhr. Nach dem Pressen werden dem Fett die intensiven Geschmacksstoffe schonend mit Wasserdampf entzogen.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Sri Lanka

Verwendung
ideal zum Braten, Backen und Frittieren

Lagerhinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, so bleibt es länger haltbar.

Bio-Zertifikat
DE-ÖKO-006

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 3700
Energie kcal 900
Fett in g 100
Zutatenliste Kokosfett* mild
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, so bleibt es länger haltbar.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Herkunftsland Niederlande

Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Lupineohne Nüsseohne Schalenfrüchteohne Schwefeldioxidohne Sellerieohne Senfohne Sesamsamenohne Sojaohne Hefe / Hefeextrakt
Eigenschaften: kein KühlproduktBIOVegan
Inhalt: 200,00 g
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

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