Rapunzel Bio Kichererbsenmehl geröstet 500g

Artikelnummer: 19447

Ene wertvolle Ergänzung und leckere Alternative zu herkömmlichem Mehl.

Kategorie: Mehle


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Eigenschaften: kein KühlproduktBIO
Allergenfilter: ohne Nüsseohne Schwefeldioxidohne Sellerieohne Senfohne Hefe / Hefeextrakt

Beschreibung

Das zart gelbe Kichererbsenmehl ist nussig süßlich im Geschmack und eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Speisen. Ob zum Kochen oder Backen - Kichererbsenmehl ist eine wertvolle Ergänzung und leckere Alternative zu herkömmlichem Mehl.

Herstellung
Nach der Ernte werden die Kichererbsen gereinigt, geröstet, vermahlen und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
zur Herstellung von Falafel und Hummus, für Pfannkuchen, Frikadellen, Dips und für Süßspeisen, auch geeignet zum Andicken von Saucen und Suppen

Lagerhinweis
Bitte kühl, trocken und dunkel lagern.

Bio-Zertifikat
DE-ÖKO-006

Inhalt: 500 g
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:
Haus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KG, Rabenhorststraße 1, D-53572 Unkel

Zutaten

Kichererbsen* geröstet

Produktionsbedingt Spuren möglich: Erdnüsse, Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 1508kJ / 358kcal
Kohlenhydrate 46,9g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 2,4g
Eiweiß 20,80g
Fett 6,40g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,92g
Ballaststoffe 15,0g
Natrium -g
Salz <0,088g

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