Rapunzel Bio Kapern in Olivenöl 120g

Artikelnummer: 4315

Die Kapern von Rapunzel sind in einer Mischung aus extra nativem Olivenöl, Weinessig und Meersalz eingelegt.

Kategorie: Antipasti, Eingemachtes & Eingelegtes


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Eigenschaften: kein KühlproduktBIOohne Gentechnikohne künstliche Geschmacksverstärkerohne Zuckerzusatz
Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Lupineohne Schalenfrüchteohne Schwefeldioxidohne Sellerieohne Senfohne Sesamsamenohne Soja

Beschreibung

Die Kapern von Rapunzel werden direkt im Anschluss an die Ernte per Hand gesalzen, ehe sie kurz mit Weinessig aufgekocht werden, was für den leicht sauren Geschmack der Kapern sorgt. Diese werden dann in die Gläser gefüllt, welche mit feinem Olivenöl gefüllt werden. Dieses Öl verfeinert den Geschmack der Kapern und sorgt gleichzeitig auch noch für deren lange Haltbarkeit.

BIO-Zertifizierung
IT-BIO-008

Herkunft
Italien

Lagerhinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Mit Öl bedeckt halten.

Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Kapern in Olivenöl

Lieferumfang
Glas 120g

Inhalt: 120 g
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

Zutaten

Kapern* (70,00%)
Olivenöl* nativ extra
Weinessig*
Meersalz

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 1324kJ / 322 kcal
Kohlenhydrate 1,2g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 1,2g
Eiweiß 1,44g
Fett 34g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,3g
Ballaststoffe 2,2g
Natrium -g
Salz 1,943g

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