Rapunzel Bio Artischockenherzen geviertelt in Lake 200g

Artikelnummer: 19531

Sonnengereifte Artischockenviertel aus Süditalien sind ein kulinarischer Leckerbissen.

Kategorie: Antipasti, Eingemachtes & Eingelegtes


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Eigenschaften: BIOkein Kühlprodukt
Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Lupineohne Nüsseohne Schalenfrüchteohne Schwefeldioxidohne Sellerieohne Senfohne Sesamsamenohne Sojaohne Hefe / Hefeextrakt

Beschreibung

Sonnengereifte Artischockenviertel aus Süditalien sind ein kulinarischer Leckerbissen. In Lake eingelegt haben sie ein mild-zarten aromatisches Aroma.

Herstellung
Die frisch geernteten italienischen Artischocken werden von Hand geputzt, gewaschen und in Viertel geschnitten. Anschließend werden sie mit Wasser, Apfelessig und Salz blanchiert, gut abgetropft und ins Glas gefüllt. Nach dem Zufügen der Lake werden die Gläser verschlossen und zur Haltbarmachung schonend erhitzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
ideal geeignet als Antipasti, Pizzabelag, in Salaten oder mediterranen Gerichten

Lagerhinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern, mit Lake bedeckt halten und rasch verbrauchen.

Bio-Zertifikat
IT-BIO-008

Inhalt: 200 g
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

Zutaten

Artischockenherzen*
Wasser
Apfelessig*
Meersalz

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 92kJ / 22kcal
Kohlenhydrate 2,5g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 0,3g
Eiweiß 1,20g
Fett 0,40g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,10g
Ballaststoffe 1,7g
Natrium -g
Salz <1,560g

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