Pural Bio Dinkel-Brötchen 6x75g

Artikelnummer: 3242

Pural Bio Dinkel-Brötchen enthalten neben Dinkelmehl auch pures Alpenwasser und Guerande-Meersalz. Man kann die Brötchen einfach ca. 10-15 Minuten im vorgeheizten Backofen frisch aufbacken.

Kategorie: Brot


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Eigenschaften: kein KühlproduktBIO

Beschreibung

Pural Bio Dinkel-Brötchen enthalten neben Dinkelmehl auch pures Alpenwasser und Guerande-Meersalz. Man kann die Brötchen einfach ca. 10-15 Minuten im vorgeheizten Backofen frisch aufbacken.

BIO-Zertifizierung
FR-BIO-01

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern

Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Dinkel-Brötchen

Lieferumfang
Packung 450g

Inhalt: 0.45 kg
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Pur Aliment S.A.R.L. F-67000 Strasbourg

Zutaten

Pures Alpenwasser
DINKELmehl*
DINKEL-Vollkornmehrl*
frischer Sauerteig*(WEIZENmehl* (Type 812)pures Alpenwasser, frischer Sauerteig)
Guérande-Meersalz
Hefe

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergiehinweis
Allergene Zutaten: Gluten
Produktionsbedingt Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Soja

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 1076kJ / 254kcal
Kohlenhydrate 54,2g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 2,9g
Eiweiß 8,3g
Fett 1,4g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Ballaststoffe 4,4g
Natrium -g
Salz 1,24g

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Die Brötchen sind sehr kompakt und fest. Das ist ja noch Geschmacksache.
Als die Brötchen im ersten verschlossene Beutel mit Haltbarkeitsdatum 04/18 eine Woche nach Erhalt (Mitte November 17) Schimmel aufwiesen, habe ich mich geärgert, bin aber noch davon ausgegangen, dass vermutlich beim Verschließen irgendwas schief gelaufen ist oder der Beutel nicht ganz dicht war. Als mir jedoch eine weitere Woche später die anderen beiden Beutel auch innen schimmelig geworden waren, habe ich es darauf nicht mehr zurück geführt. Ich vermute es ist einfach ein Hygieneproblem beim Hersteller. Ich werde diese Brötchen sicher nie wieder kaufen.

., 14.01.2018

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