Geschmack: Naturmild und fein aromatisch: ein sortenreiner Demeter-Arabica mit angenehm leichter SäureHerkunft: Mexiko, Sierra Madre de Chiapas - Finca IrlandaAnbau: Nach den naturnahen Methoden des biologisch-dynamischen Landbaus. In kühlen Höhenlagen reifen die Kaffeekirschen langsam heran.Ernte: Von Hand. So werden nur die reifen Kaffeekirschen geerntet und sorgsam verlesen.Röstung: In Deutschlands ältester Bio-Rösterei. Die hochwertigen Kaffeebohnen werden langsam und schonend veredelt.
Zutaten & Nährwertangaben:
| Zutatenliste | Röstkaffee**, gemahlen |
*kontrolliert biologischer Anbau
**aus biologisch dynamischen Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Bitte kühl und trocken lagern. Die geöffnete Packung luftdicht verschließen. |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: | Ulrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Str. 12, D-49356 Diepholz |
