L'Angelus Rustikale Brötchen zum Aufbacken 6x 60g

Artikelnummer: 6505

Natursauerteigbrote zum Aufbacken

Kategorie: Brot


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0251 9520 3990
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Produktbeschreibung

6 kleine rustikale Brötchen zum Aufbacken. Mit Natursauerteig, ohne Zusatz von Hefe. Mit Mühlsteinen gemahlenes Getreide, Dreistufen-Sauerteig, gereinigtes Wasser und unraffiniertes Meersalz.

Verwendung
Im Ofen: Den Backofen auf 220°C vorheizen. Das Brot aus der Packung nehmen und befeuchten. Bis zur gewünschten Bräune fertig backen (ca 8 Minuten).
Im Toaster: Das Brot in Scheiben schneiden und im Toaster maximal 3 Minuten toasten.

BIO-Zertifizierung
FR-BIO-01

Herkunft
Frankreich

Lagerhinweis
Raumtemperatur, trocken


Allergenfilter: ohne Sellerieohne Senf
Eigenschaften: kein KühlproduktBIO
Inhalt: 360,00 g
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

BIOFOURNIL SAS, Z.A. la Camusière, F-49600 Le Puiset-Doré

Zutaten & Nährwertangaben

Zutaten
Mit Mühlsteinen gemahlenes WEIZENmehl* Type 812
Wasser
Natursauerteig* (WEIZENmehl*, Wasser)
unraffiniertes Meersalz

* Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allegiehinweis
Enthalten: Gluten, Weizen
Produktionsbedingt Spuren möglich: Dinkel, Eier, Erdnuss, Fruktose, Gerste, Hafer, Haselnuss, Hefe, Kakao, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Vanillin, Walnuss
Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 1123kJ / 265kcal
Kohlenhydrate 53g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 1,6g
Eiweiß 8,6g
Fett 1,1g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Ballaststoffe 4,4g
Natrium -g
Salz 1,3g

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