L'Angelus Mehrkorn-Baguettes zum Aufbacken 2x 200g

Artikelnummer: 6504

Natursauerteigbrote zum Aufbacken

Kategorie: Brot


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Produktbeschreibung

2 Mehrkorn-Baguettes zum Aufbacken. Mit Natursauerteig, ohne Zusatz von Hefe. Mit Mühlsteinen gemahlenes Getreide, Dreistufen-Sauerteig, gereinigtes Wasser und unraffiniertes Meersalz.

Verwendung
Im Ofen: Den Backofen auf 220°C vorheizen. Das Brot aus der Packung nehmen und befeuchten. Bis zur gewünschten Bräune fertig backen (ca 15 Minuten).
Im Toaster: Das Brot in Scheiben schneiden und im Toaster maximal 3 Minuten toasten.

BIO-Zertifizierung
FR-BIO-01

Herkunft
Frankreich

Lagerhinweis
Raumtemperatur, trocken


Allergenfilter: ohne Sellerieohne Senf
Eigenschaften: kein KühlproduktBIO
Inhalt: 400,00 g

Zutaten & Nährwertangaben

Zutaten
Mehrkornmehl* 42% (mit Mühlsteinen gemahlenes WEIZENmehl* Type 812,, Maismehl*- GERSTENmehl*, DINKELmehl* Type 1050 und ROGGENmehl* Type 1370, Buchweizenmehl*, GLUTEN*)
Wasser Natursauerteig* (WEIZENmehl*, Wasser)
Samen*/Körner* ( Leinsamen*, SESAM*, Hirse*, Sonnenblumenkerne)
unraffiniertes Meersalz

* Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allegiehinweis
Enthalten: Dinkel, Fruktose, Gerste, Gluten, Mais, Roggen, Sesam, Weizen
Produktionsbedingt Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Hafer, Haselnuss, Hefe, Kakao, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Soja, Vanillin, Walnuss
Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 1182kJ / 282kcal
Kohlenhydrate 55,4g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 1,6g
Eiweiß 9,2g
Fett 2,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Ballaststoffe 5,1g
Natrium -g
Salz 1,5g

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