L'Angelus Französisches Landbrot zum Aufbacken ist ohne Hefe hergestellt. Das Brot mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt. Ein leckeres Landbrot mit Natursauerteig.
BIO-Zertifizierung
FR-BIO-01
Herkunft
Frankreich
Lagerhinweis
Raumtemperatur, trocken
Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Weizenbrot
Lieferumfang
Packung (460g)
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 1100 |
| Energie kcal | 260 |
| Kohlenhydrate in g | 52 |
| - davon Zucker in g | 2 |
| Eiweiß in g | 8 |
| Fett in g | 1 |
| Ballaststoffe in g | 4 |
| Salz in g | 1 |
| Zutatenliste | Mit Mühlsteinen gemahlenes WEIZENmehl* Type 812, Wasser, Natursauerteig* (WEIZENmehl*, Wasser), unraffiniertes Meersalz. * Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. |
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Lagerung bei Zimmertemperatur. Nach dem Öffnen 2 Wochen in einer geschlossenen Verpackung im Kühlschrank aufbewahren. |
| Bio-Kontrollstelle | FR-BIO-01 |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: | BIOFOURNIL SAS, Z.A. la Camusière, F-49600 Le Puiset-Doré |
Mit Mühlsteinen gemahlenes WEIZENmehl* Type 812
Wasser
Natursauerteig* (WEIZENmehl*, Wasser)
unraffiniertes Meersalz
* Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allegiehinweis
Enthalten: Gluten, Weizen
Produktionsbedingt Spuren möglich: Dinkel, Eier, Erdnuss, Fruktose, Gerste, Hafer, Haselnuss, Hefe, Kakao, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Vanillin, Walnuss
Wasser
Natursauerteig* (WEIZENmehl*, Wasser)
unraffiniertes Meersalz
* Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
Allegiehinweis
Enthalten: Gluten, Weizen
Produktionsbedingt Spuren möglich: Dinkel, Eier, Erdnuss, Fruktose, Gerste, Hafer, Haselnuss, Hefe, Kakao, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Vanillin, Walnuss
| Nährwertangaben | je 100g |
| Brennwert / Energie | 1100kJ / 260kcal |
| Kohlenhydrate | 52g |
| - davon mehrwertige Alkohole | -g |
| - davon Zucker | 2,2g |
| Eiweiß | 7,8g |
| Fett | 1,3g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Ballaststoffe | 4,4g |
| Natrium | -g |
| Salz | 1,3g |
