Konzelmann's Weizenkleber Gluten 500g

Artikelnummer: 1386

Haltbar bis: 05.06.2018

Konzelmann's Weizenkleber Gluten bietet hervorragende Backeigenschaften. Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten vorkommt. Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften bezeichnet man Gluten auch als Binde- oder Klebeeiweiß. Das Gluten von Konzelmanns ist kohlenhydratreduziert.

Kategorie: Seitan


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Eigenschaften: kein KühlproduktZuckerfrei

Beschreibung

Konzelmann's Weizenkleber Gluten bietet hervorragende Backeigenschaften. Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten vorkommt. Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften bezeichnet man Gluten auch als Binde- oder Klebeeiweiß. Das Gluten von Konzelmanns ist kohlenhydratreduziert.

Lieferumfang: Beutel (500g)

Inhalt: 0.5 kg
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Timo Konzelmann, Konzelmanns Original, Blumenstr. 9, 71384 Weinstadt, Deutschland

Zutaten

Weizenkleber (Gluten)

Hinweis für Allergiker: Gluten enthalten

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 1644kJ / 393kcal
Kohlenhydrate 7g
 - davon mehrwertige Alkohole -g
 - davon Zucker 0g
Eiweiß 81g
Fett 4g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,8g
Ballaststoffe 1g
Natrium -g
Salz 0g

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