Kokosmehl wird aus dem stark entölten Fruchtfleisch frischer Kokosnüsse hergestellt. Dabei überschreiten die Temperaturen nicht die Grenze von 42°C. Es enthält nur noch wenig Fett und Kohlenhydrate und ist reich an Ballaststoffen.
Zutaten & Nährwertangaben:
Energie kJ | 1459 |
Energie kcal | 352 |
Kohlenhydrate in g | 21,8 |
- davon Zucker in g | 17,8 |
Eiweiß in g | 17,9 |
Fett in g | 12,2 |
- davon gesättigte Fettsäuren in g | 11,5 |
Ballaststoffe in g | 41,7 |
Salz in g | 0,2 |
Zutatenliste | 100 % Kokosmehl* |
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines:
Lagerungshinweise | bei Raumtemperatur und trocken lagern |
Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
Herkunftsland | Deutschland |
Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: | Govinda Natur GmbH, Dieselstr. 13A, 67141 Neuhofen |