Dr. Goerg Bio Kokos-Speisefett 500ml

Artikelnummer: 4216

Haltbar bis: 27.07.2019

Das Kokos-Speisefett von Dr. Goerg ist geschmacksneutral und geruchsneutral und damit für alle denkbaren Verwendungen einsetzbar.

Kategorie: Speiseöle


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Eigenschaften: kein KühlproduktBIOohne KonservierungsstoffeFarbstofffreiAromenfrei
Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Lupineohne Schalenfrüchteohne Sellerieohne Senfohne Sesamsamenohne Soja

Beschreibung

Generell ist Kokos-Speisefett sehr hoch erhitzbar. Da sein Rauchpunkt erst bei 234 Grad Celsius erreicht wird, ist das Fett ideal zum Braten bei sehr heißen Temperaturen oder zum Frittieren geeignet. Durch seine Geschmacks- und Geruchsneutralität bleibt der Geschmack des Brat- bzw. Frittier-Gutes unverfälscht erhalten. Zudem enthält das Produkt keine Transfettsäuren, sodass es sich um ein vergleichsweise gesundes Speisefett handelt.

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-001

Herkunft
Philippinen

Lagerhinweis
trocken, vor Sonnenlicht schützend

Lieferumfang
Glas 500ml

Inhalt: 0.5 l
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Dr. Goerg GmbH, Heidchenstr. 9, 56424 Bannberscheid

Zutaten

80% Kokosmilch*
20% Wasser

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100ml
Brennwert / Energie 3685kJ / 896kcal
Kohlenhydrate <0,5g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker <0,5g
Eiweiß <0,1g
Fett 99,4g
- davon gesättigte Fettsäuren 91,6g
Ballaststoffe -g
Natrium -g
Salz <0,01g

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