´kari´, die beliebte, pulverisierte Gewürzmischung aus Indien, je nach Anwendung und Geschmack variabel in der Zusammensetzung. Wichtigste Zutat der Currymischungen ist Kurkuma, durch den die Mischung die gelbe Farbe und auch Schärfe erhält. -ohne Zusatz von Speisesalz.
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 1340 |
| Energie kcal | 320 |
| Kohlenhydrate in g | 49,34 |
| Eiweiß in g | 9,96 |
| Fett in g | 8,9 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 2,18 |
| Ballaststoffe in g | 10,89 |
| Zutatenliste | Kurkuma, Koriander, Paprika edelsüß, SENFSAAT GELB, Ingwer, Pfeffer weiss, Nelken, Muskat, Kardamom, Bockshornkleesaat, Cumin, Chili, Schabzigerklee |
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Kühl und trocken lagern. |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: | Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostr. 1, D-76344 Eggenstein |
