Bohlsener Mühle Bio Amaranth 500g

Artikelnummer: 2843

Das Bio Amaranth aus der Bohlsener Mühle stammt aus der Familie der Gartenfuchsschwanzgewäche. Es zeichnet sich durch einen hohen Eiweißgehalt und enthält wichtige Aminosäuren. Im Geschmack ist es etwas nussig und es kann zu vielerlei Speisen kombiniert werden. Gekocht kann man es als Beilage zu Pfannenkuchen oder Tortillas verwenden. Beim Backen sollte ein wenig Weizenmehl hinzugegeben werden. Amaranth enthält von Natur aus kein Gluten! Aufgepufft kann z.B. Müsli verfeinert werden.

Kategorie: Amaranth


5,49 €
10,98 € pro 1 kg

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Eigenschaften: kein KühlproduktBIO
Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Senf

Beschreibung

Das Bio Amaranth aus der Bohlsener Mühle stammt aus der Familie der Gartenfuchsschwanzgewäche. Es zeichnet sich durch einen hohen Eiweißgehalt und enthält wichtige Aminosäuren. Im Geschmack ist es etwas nussig und es kann zu vielerlei Speisen kombiniert werden. Gekocht kann man es als Beilage zu Pfannenkuchen oder Tortillas verwenden. Beim Backen sollte ein wenig Weizenmehl hinzugegeben werden. Amaranth enthält von Natur aus kein Gluten! Aufgepufft kann z.B. Müsli verfeinert werden.

Amaranth in der dreifachen Menge Wasser 30 Minuten köcheln und 10 Minuten nachquellen lassen

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-001

Lagerhinweis
Raumtemperatur, trocken

Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Amaranth

Lieferumfang
Packung 500g

Inhalt: 0.5 kg
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Bohlsener Mühle , Mühlenstr.1, 29581 Bohlsen

Zutaten

Amaranth*

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Produktionsbedingt Spuren möglich: Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Gluten, Hafer, Haselnuss, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Pfeffer, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Umbelliferae, Weizen, Zimt

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 1476kJ / 353kcal
Kohlenhydrate 71,0g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 0,5g
Eiweiß 15,5g
Fett 7,1g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,1g
Ballaststoffe 9,5g
Natrium -g
Salz 0,05g

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