Biovegan Bio Roggen Natursauerteig flüssig 150ml

Artikelnummer: 3675

Der flüssige Natursauerteig von Biovegan ist ideal für die schnelle Zubereitung eines Brotes mit dem charakteristisch säuerlichen Sauerteigaroma. Der entstandene Teig lässt sich gut mit anderen Zutaten kombinieren, etwa verschiedenen Saaten und Körnern. Das enthaltene Roggen-Vollkornschrot stammt aus ökologischem Landbau.

Kategorie: Backzutaten


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Eigenschaften: ohne WeizenBIOFructosefreikein Kühlprodukt
Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Lupineohne Sellerieohne Senfohne Sesamsamenohne Sojaohne Hefe / Hefeextrakt

Beschreibung

Der flüssige Natursauerteig von Biovegan ist ideal für die schnelle Zubereitung eines Brotes mit dem charakteristisch säuerlichen Sauerteigaroma. Der entstandene Teig lässt sich gut mit anderen Zutaten kombinieren, etwa verschiedenen Saaten und Körnern. Das enthaltene Roggen-Vollkornschrot stammt aus ökologischem Landbau.

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-013

Herkunft
Deutschland

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern

Lieferumfang
Packung 150g

Inhalt: 150 ml
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Biovegan GmbH, Krugbäckerstr. 12, 56235 Ransbach-Baumbach

Zutaten

Wasser
Bioland Roggen-Vollkornschrot*
Sauerteigkulturen

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergiehinweis
Allergene Zutaten: Gluten
enthalten: Gluten, Roggen
Produktionsbedingt Spuren möglich: Koriander, Mandeln, Schalenfrüchte, Weizen

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 563kJ / 122kcal
Kohlenhydrate 27,8g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 1,1g
Eiweiß 2,6g
Fett 0,7g
- davon gesättigte Fettsäuren <0,7g
Ballaststoffe 2,5g
Natrium -g
Salz 0,03g

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