Biovegan Backferment 20g

Artikelnummer: 1727

Haltbar bis: 31.07.2018

Biovegan Backferment stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist glutenfrei. Mit dem Backferment von Biovegan kann Brot ohne Hefe zubereitet werden. Das Backferment sorgt für einen milden und aromatischen Geschmack und hält das Brot länger frisch.

Kategorie: Backzutaten


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Eigenschaften: kein KühlproduktBIO
Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Lupineohne Nüsseohne Schwefeldioxidohne Sellerie

Beschreibung

Biovegan Backferment stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist glutenfrei. Mit dem Backferment von Biovegan kann Brot ohne Hefe zubereitet werden. Das Backferment sorgt für einen milden und aromatischen Geschmack und hält das Brot länger frisch.

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-006

Herkunft
Deutschland

Hinweise
Kühl und trocken lagern

Lebensmittel Inverkehrsbezeichnung
Backferment Bio

Lieferumfang
Packung 20g

Inhalt: 20 g
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Biovegan GmbH, Krugbäckerstr. 12, 56235 Ransbach-Baumbach

Zutaten

Maisstärke*
Starterkultur

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Produktionsbedingt Spuren möglich: Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe, Kakao, Koriander, Laktose, Mandeln, Pfeffer, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Umbelliferae, Zimt

Enthalten: Gluten, Mais

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 1634kJ / 385kcal
Kohlenhydrate 94,5g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 0,4g
Eiweiß 0,4g
Fett 0,5g
- davon gesättigte Fettsäuren <0,5g
Ballaststoffe <0,1g
Natrium -g
Salz 0,03g

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