Bauckhof Bio Ciabatta Brot Demeter 500g

Artikelnummer: 3625

Mit der Bauckhof Backmischung für Ciabatta Brot gelingt die italienische Brotspezialität sicher auch zu Hause. Einfach die Mischung mit Wasser, Hefe und etwas Öl vermengen, die Masse zu einem homogenen Teig verkneten und nach kurzer Ruhezeit im Ofen oder Brotbackautomaten backen. Die Backmischungen von Bauckhof werden nach traditionellem Rezept hergestellt und enthalten weder Konservierungsstoffe noch Farbstoffe.

Kategorie: Backmischungen


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Produktbeschreibung

Mit der Bauckhof Backmischung für Ciabatta gelingt die italienische Brotspezialität sicher auch zu Hause. Einfach die Mischung mit Wasser, Hefe und etwas Öl vermengen, die Masse zu einem homogenen Teig verkneten und nach kurzer Ruhezeit im Ofen oder Brotbackautomaten backen. Die Backmischungen von Bauckhof werden nach traditionellem Rezept hergestellt und enthalten weder Konservierungsstoffe noch Farbstoffe.

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-007

Herkunft
Deutschland

Lagerhinweis
Trocken lagern, bei Raumtemperatur

Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Backmischung

Lieferumfang
Packung 500g

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 1441
Energie kcal 340
Kohlenhydrate in g 69
- davon Zucker in g 1
Eiweiß in g 11
Fett in g 1
Ballaststoffe in g 4
Salz in g 2
Zutatenliste WEIZENmehl Type 550**, HartWEIZENgrieß** 31%, Meersalz, ROGGENvollkorn-Sauerteigpulver* ( ROGGENvollkornmehl*, Starterkulturen), GERSTENmalzmehl**
*kontrolliert biologischer Anbau **aus biologisch dynamischen Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise Trocken lagern, bei Raumtemperatur.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Herkunftsland Deutschland

Allergenfilter: ohne Erdnüsseohne Lupineohne Schalenfrüchteohne Sellerieohne Senfohne Sojaohne Hefe / Hefeextrakt
Eigenschaften: kein KühlproduktBIOohne GentechnikAromenfreiVegan
Inhalt: 0,50 kg
ingredients: WEIZENmehl Type 550**, HartWEIZENgrieß** 31%, Meersalz, ROGGENvollkorn-Sauerteigpulver* ( ROGGENvollkornmehl*, Starterkulturen), GERSTENmalzmehl**
quantitative_ingredient_declaration: kg
food_name: Backmischung
instructions: Trocken lagern, bei Raumtemperatur.
allergen: Gluten Gerste Roggen Weizen
nutrition_facts: Energie_kcal: 340 | Kohlenhydrate_g: 69 | davon_mehrwertige_Alkohole_g: 0 | davon_Zucker_g: 1 | Eiweiss_g: 11 | Fett_g: 1 | Ballaststoffe_g: 4 | Salz_g: 2
origin: Deutschland
real_mgb_artnum: 3625
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

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