Der Klassiker. Er entwickelt sein Aroma während seiner viermonatigen Reifung. Ein Käse für den anspruchsvollen Käsekenner,auch zum Überbacken und für Fondues geeignet.
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 1717 |
| Energie kcal | 410 |
| Eiweiß in g | 25,4 |
| Fett in g | 34,8 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 23,4 |
| Salz in g | 1,336 |
| Zutatenliste | Ökologische KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab |
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern. |
| Bio-Kontrollstelle | NL-BIO-01 |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: | Bastiaansen Bio-Kaas B.V., Aardstraat 31, NL-5124 RW Molenschot |
