Arche Bio Hatcho Miso Sojamiso 300g
Beschreibung
Diese Miso-Art von Arche zeichnet sich durch ein sehr kräftiges Aroma aus, welches durch einen Reifungsprozess erreicht wird, der traditionell 2 Jahre in Anspruch nimmt. In Asien wird Miso als Grundwürze für viele verschiedene Suppen verwendet, kann aber auch als Brotaufstrich dienen oder durch seine spezielle Konsistenz sogar den Käse beim Überbacken ersetzen.
Bio-Zertifizierung
DE-ÖKO-007
Herkunft
Japan
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern
Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Würzpaste
Lieferumfang
Packung 300g
| Inhalt: | 0.3 kg |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: |
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden |
Zutaten
SOJABOHNEN* (64 %)
Wasser, Meersalz
geröstetes GERSTENMEHL*
Aspergillus oryzae
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Allergiehinweis
Allergerne Zutaten: Gluten, Soja
Nährwertangaben
| Nährwertangaben | je 100g |
| Brennwert / Energie | 1028kJ / 246kcal |
| Kohlenhydrate | 7,3g |
| - davon mehrwertige Alkohole | -g |
| - davon Zucker | 0,8g |
| Eiweiß | 23,4g |
| Fett | 11,8g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,1g |
| Ballaststoffe | -g |
| Natrium | -g |
| Salz | 8,8g |
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