Arche Bio Agar Agar 100g

Artikelnummer: 7057

Ein pflanzliches Geliermittel aus Rotalgen für süße oder herzhafte Gerichte, da Agar Agar auch ohne Zucker geliert.

Kategorie: Backzutaten


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Eigenschaften: kein KühlproduktBIO
Allergenfilter: ohne Gluten

Beschreibung

Agar Agar ist ein vielseitiges Geliermittel und wird ohne weitere Zusätze aus Meeresalgen gewonnen. Der leichte Meeresgeruch, den man beim Öffnen der Tüte wahrnehmen kann, verschwindet beim Kochen. Mit Agar Agar gelingen leckere Fruchtgelees und Fruchtaufstriche, aber auch herzhaftes Gemüseaspik, da Agar Agar ohne Zucker geliert.

Verwendung
2 gestrichene TL Agar Agar mit 1/2 l Flüssigkeit verrühren, kurz aufkochen, ca. 5 Minuten auskühlen lassen und verarbeiten; ergibt ein schnittfestes Gelee

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-001

Lagerhinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen

Inhalt: 100 g
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden

Zutaten

Geliermittel: Agar Agar*

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie -kJ / -kcal
Kohlenhydrate -g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker -g
Eiweiß -g
Fett -g
- davon gesättigte Fettsäuren -g
Ballaststoffe -g
Natrium -g
Salz -g

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