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In dieser Kategorie findest Du Artikel, die meistens in Kürze das Mindesthaltbarkeitsdatum überschreiten. Bei dem MHD handelt es sich um einen Termin, vor welchem ein Lebensmittel bei sachgerechter Aufbewahrung (insbesondere Einhaltung der im Zusammenhang mit dem MHD genannten Lagertemperatur) auf jeden Fall ohne wesentliche Geschmacks- und Qualitätseinbußen sowie gesundheitliches Risiko zu konsumieren ist. MHD ist nicht gleich Verfallsdatum, insbesondere bei veganen Lebensmitteln, die ohne tierischen Inhaltsstoffe auskommen. Produkte mit einem abgelaufenem MHD sind in den meisten Fällen noch viel länger danach genießbar und unbedenklich. Unserer Meinung nach sollte man in der heutigen Welt Lebensmittel und Resourcen retten und nicht ohne Grund wegwerfen. Deswegen haben wir diese Kategorie bei uns im Shop ins Leben gerufen. Rette auch Du Lebensmittel und tue dabei deinem Geldbeutel einen Gefallen.